Chocolat noir fait maison
Le chocolat noir est un de mes petits pêchés. J’adore le goût amer du cacao et c’est encore mieux quand on peut le doser soi-même. Je vous propose cette recette de chocolat noir fait maison qui est…
Tarte à la citrouille
Vous voulez une recette de tarte à la citrouille légère et quasiment sans farine et sucre ? En plus elle est bien protéinée. J’aime bien préparer des recettes qui sont riches en nutriments et aujourd’hui je vous présente…
Tartelettes sans cuisson
Je n’avais pas prévu de préparer cette recette de tartelettes sans cuisson. Ce matin je voulais essayer de faire de la « Nutella » maison avec des noisettes, cacao et dattes. Mais mon blender n’est pas assez…
Tiramisu vegan en verre
Je me suis défié à faire un tiramisu vegan en verre sans crème mascarpone, qui soit fait maison à 100 %. Et le résultat était juste parfait- crémeux et savoureux ! Je ne voulais même pas acheter…
Panna cotta au lait d’amande
Envie d’un dessert léger et sain ? Voici une idée facilement réalisable vegan et sans gluten – la panna cotta au lait d’amande avec un coulis de framboises. Moi j’ai utilisé le lait d’amande, mais vous pouvez…
Brownie protéiné
Ce brownie protéiné est une vraie tuerie ! Quoi de mieux qu’en manger un morceau tout en sachant qu’il ne va pas nuire à votre santé et il va satisfaire vos besoins de finir un repas par…
Gratin de blettes
Vous avez un bouquet de blettes et vous voulez l’utiliser pour un bon gratin ? Ça se prépare rapidement et en plus vous pouvez l’adapter à votre régime alimentaire- vous pouvez le faire sans produits laitiers, sans gluten,…
Pancakes à la banane
Le week-end je profite souvent quand j’ai du temps pour faire des crêpes ou pancakes à la banane et me procurer le plaisir de les déguster tranquillement sans avoir à me presser comme dans la semaine. Pour…
Cake aux patates douces
Ça vous dit une recette de cake aux patates douces qui est bien sucré et se marie parfaitement avec votre café le matin ? Et oui c’est possible avec ce légume orange de réaliser un petit-déjeuner ou goûter…
Gratin de quinoa et courgettes
Pour cette recette de gratin de quinoa et courgettes, j’utilise cette graine qui est sans gluten, riche en protéines et l’un des rares aliments végétaux qui contiennent des quantités suffisantes des neuf acides aminés essentiels. Le quinoa…
Manger mieux pour une bonne santé !
