L’huile de coco

L’huile de coco contient naturellement des acides gras saturés qui accélèrent le métabolisme et apportent de l’énergie, ils sont également facilement absorbés et brûlés par l’organisme. Elle a un effet protecteur sur les artères et le cœur, notamment grâce à son processus de métabolisation: le corps utilise immédiatement les réserves de gras, sans les stocker. Pas de risques de dépôts qui pourraient, à terme, boucher les artères.

Elle peut se cuire à haute température sans se dénaturer (contrairement aux huiles poly-insaturées, comme l’huile de lin ou de noix, qui sont très fragiles et qu’il ne faut pas faire cuire), ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser pour vos gâteaux préférés, vos fritures et cuissons, sans qu’elle soit nocive pour votre santé.

L’huile de coco est aussi un véritable atout pour les personnes vegan/végétaliennes car elle se substitue parfaitement au beurre. Il est ainsi possible de faire des pâtisseries ou des pâtes à tartes aussi facilement qu’en utilisant du beurre. Essayez aussi ces bounties maison.

Certains des bénéfices pour la santé de l’huile de coco:

• Favorise la perte de poids et aide à maintenir un poids corporel sain
• Réduit le risque de maladie cardiaque
• Augmente le métabolisme et l’énergie
• Empêche les infections bactériennes et virales
• Aide à contrôler le diabète et la fatigue chronique
• Améliore les troubles digestifs tels que la maladie de Crohn
• Protège contre les dommages causés par l’alcool au foie
• Rajeunit la peau et prévient les rides

Ne vous contentez pas juste de manger l’huile de noix de coco – utilisez-la comme une lotion; elle peut également être appliquée en externe pour une peau douce et aider à prévenir les rides! C’est super aussi pour les cheveux.

Choisissez une huile de coco vierge extra bio, car elle n’a subi aucun traitement chimique ce qui est garantie de première pression à froid et de qualité crue.